|
Petak, 09.05.2008 15:25 |
Autor: Marela Morić
|
|
Petrinjska kapljica
Prof. dr. sc. Nikola Mirošević ocijenio da su vina petrinjskog vinogorja sve bolja.
|
|
Nakon provedene analize vina u podrumu Srednje škole Petrinje 9. svibnja je stručni ocjenjivački sud ocijenio 34 uzorka, a pripreme su to za 5. petrinjsku Izložbu vina.
„Uzorci su svake godine sve bolji i bilo je vina koje uistinu možemo svrstati u kategoriju kakvoće koja se može naći po vinogorjima kontinentalne Hrvatske. Vidi se velika briga za sorte vina, za vinima koja su u ovom kraju suvremenijeg sortimenta, kao što su chardonnay, pinot i muškat.“, izjavio je nakon ocjenjivanja Mirošević.
Rekao je da ima i onih uzoraka za koje je potreban sustavniji rad i u vinogradu i u podrumu, jer se te mane najviše očituju u vinu, no pohvalio je organizaciju i članove udruge vinogradara i voćara. Pohvala je pronašla i put do proizvođača i njihova vina: „ Ne mogu, a ne dati pohvale za nekolicinu škrleta, koji su uistinu odavali karakter škrleta s ovog područja. Mješavine su također bile dobre što dokazuje da je ovo područje nekada krasila mješavina sortimenta. Tim vlasnicima čestitam jer to su prepoznatljiva vina ovog područja.“
U ocjenjivačkom sudu su uz prof.dr.sc. Nikolu MIroševića bili i Zdenko Ivanković s agronomskog fakulteta, mr.sc. Damjan Bulum u ime savjetodavne službe, dipl.ing. Ante Marić, županijski pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu, šumarstvo i vodno gospodarstvo, dipl. Ing.Vesna Pereković – Bučar u ime Srednje škole Petrinja i u ime Udruge vinogradara dr.sc. Ladislav Lazić.
Želimir Novaković, tajnik Udruge naznačio je da će 5. Izložba vina u organizaciji udruge Vinogradara i voćara petrinjskog vinogorja u Petrinji biti održana u lipnju i zahvalio je svima koji su sudjelovali u analizi i ocjenjivanju. Kao i uvijek zahvala ide i prof. Ivi Bariću, također s Agronomskog fakulteta u Zagrebu.
Ocjenjivanje u tijeku..
I kušanje..
Otvaranje uzoraka
Prof. dr. sc. Nikola Mirošević pohvalio petrinjske vinogradare i njihova vina
Pročitajte ili dodajte komentar. Kolko kaplic tolko let,Bog daj petrinjcima živet!! 
|
|
| O nama | Impressum | Pravila korištenja | Kontakt |
© 2007, 2008. Petrinjski radio |
Gosti: 10 
Registrirani: 2
